2017年 02月 15日
ピーナッツバターのスマイルクッキー♪
月イチで日曜の夕方に生放送してるらしいです。
知らなかった!
紹介されたレシピはピーナッツバターのスマイルクッキー♪
ピーナッツバター70グラムに、メープルシロップ60グラム、太白胡麻油25グラムを加えて滑らかになるまで混ぜて、薄力粉100グラムを振り入れて…。
さっとヘラで混ぜて、生地がまとまったら型抜きして焼くだけ。
生地はすごくまとまりやすくて、すぐに出来上がりました♪
ホントに楽ちんなレシピ!
丸い抜き型がなく、ドーナツ型で抜いて穴の部分を使ったので、小さめなスマイルクッキーです。
やっぱりスマイルクッキーは簡単で楽しい♪
ちなみにピーナッツバターは、お仕事しているお店で挽きたてのものを買ってきました♪
粗挽き加減がいい感じになりました。
テレビではSKIPPYを使っていたような…。
ちゃんと丸型も買ったので、また時間見つけて作ってみようと思います♪
by mimiki0709
| 2017-02-15 17:14
| 日々の事とか。